Diet Garam Tinggi Menghabiskan Kalsium Tubuh

Ilustrasi Diet Garam

PembacaBerita.com - Para periset di University of Alberta, Kanada, menemukan hubungan penting antara sodium dan kalsium, keduanya tampak diatur molekul yang sama di dalam badan. Jika intake sodium terlalu tinggi, tubuh mengeluarkan sodium lewat urin, kalsium ikut terbawa sehingga menghabiskan simpanan kalsium di dalam badan, menyebabkan berkembangnya batu ginjal. Kadar kalsium yang tidak adekuat di dalam badan menyebabkan tulang menipis dan oesteoporosis.

Studi menemukan sebuah molekul yang tampaknya punya dua pekerjaan : mengatur kadar kalsium dan sodium lewat urin, tubuh juga mengeluarkan kalsium pada saat bersamaan. Hal ini penting karena kita makan makin banyak sodium di dalam diet kita, yang berarti semakin banyak kalsium yang dikeluarkan dari badan.

Temuan ini menguatkan pentingnya diet rendah sodium dan kadar sodium lebih rendah di dalam makanan olahan. Hasil studi diterbitkan dalam American Journal of  Physiology.

Bantu Dishare Juga Ya Para Pembaca

Related Posts